Jueves 6 de junio
Inauguración
18:00H
20:00h
Homenaje a jóvenes y mayores del Sector Primario.
Brindis, actuación musical
21:30H
Viernes 7 de JUNIO
Apertura recinto ferial
9:00H
9:30H
Visita de escolares.
Ordeño del ganado expuesto.
10:00H
10:00H
“ La Frutiguagua” , ICCA
Comienzo III Concurso Insular de Quesos “ Empleita de Oro”
16:00H
16:15H
Visita de los mayores de la Isla.
Cata popular PapaLosvalles
17:00H
17:15H
Exhibición motosierra IES Teguise
Degustación “ Los del Gofio”
17:30H
18:00H
Actuación Musical
Muestra de Aperos, Servicio Agrario Cabildo Lanzarote.
18:00H
18:30H
Cata Popular Queso, Aqual
Charla “ La cabra Palmera pasado, presente y futuro”
19:00H
20:00H
Cuéntame un queso
Cierre recinto ferial y Noche de Parrandas
21:30H
SÁBADO 8 DE JUNIO
Apertura feria
9:30H
9:45H
Comienzo concurso monográfico de presa canario.
Ordeño del ganado expuesto
10:00H
10:00H
Cuéntame un queso para niños
Muestra de Aperos, Servicio Agrario Cabildo Lanzarote.
10:15H
10:30H
Ancestral, un recorrido por las texturas y sabores de los gofios, aceites y sales de Canarias, ICCA
Taller De nudos y empates de anzuelos.
10:30H
11:00H
Taller de elaboración de quesos para niños.
Taller familiar cultiva tú planta aromática.
11:00H
11:15H
Esquilado ovejas
Degustación “ Los del Gofio”
11:45H
11:45H
Taller de poda de frutales
Cata Popular Queso, Aqual
12:00H
12:15H
Arrastre de ganado
Cocina productos IES Teguise, con Jonay Perdomo
13:00H
13:00H
Exhibición Ecuestre Crines del viento
Corsarios de la fruta, Taller de valorización de las frutas canarias. ICCA
13:00H
13:15H
Taller de empate de anzuelos
Degustación “ Los del Gofio”
13:30h
13:45H
Cata degustación popular papas arrugadas Papalosvalles
Encuentro de agricultores y ganadero.
14:00H
14:00H
Actuación musical Guagime
Cocina Papalosvalles con el Restaurante Dunas de Famara.
14:15H
14:15H
Dulces tentaciones de Canarias. Desde la miel al sirope de palma de la Gomera y mermeladas. ICCA
Entre grandes. Vinos D.O. Lanzarote en armonía con los quesos de calidad diferenciada de canarias. ICCA
15:30H
15:30H
Concurso plantación de cebollino de forma tradicional.
Las Jareas un arte de la conservación del pescado y un manjar en la cocina. Consejería de pesca cabildo de Lanzarote.
15:30H
16:00H
Comienzo del concurso y valoración del ganado expuesto
Representación de Teatro “ Escamas”. Area Pesca Cabildo de Lanzarote.
16:00H
16:30H
Taller familiar cultiva tú planta aromática
Presentación y Cata de los quesos premiados en el III Concurso Insular, Empleita de Oro.
16:30H
16:30H
Actuación musical
Valoración de los machos
17:00H
17:00H
Exhibición de Doma Vaquera
Truchas de Batatas de La villa
17:00H
17:15H
Muestra de Aperos, Servicio Agrario Cabildo Lanzarote.
Degustación “ Los del Gofio”
18:00H
18:00H
Vermuts Canarios con tentaciones de Lanzarote y queso regionales, ICCA
Representación de Teatro “ Escamas”. Area Pesca Cabildo de Lanzarote.
18:00H
18:00H
Carrera de burros
Degustación Jamón de Cabra, Restaurante la Forggia.
18:30H
19:00H
Cuéntame un queso, Isabel Cabrera.
Charla cochino negro canario.
19:15H
19:30H
Representación de Teatro “ Escamas”. Area Pesca Cabildo de Lanzarote.
Subasta de Machos
19:45H
20:15H
Presentación de los ensayos de variedades y abonos de papas realizados por la asociación Papalosvalles y el IES Teguise.
Cierre recinto ferial y Actuación Musical
21:30H
DOMINGO 9 DE JUNIO
Apertura recinto ferial
9:30H
10:30H
Dulces tentaciones de Canarias. Desde la miel al sirope de palma de la Gomera y mermeladas. ICCA
Degustación “ Los del Gofio”
10:30H
10:30H
Taller familiar cultiva tú planta aromática
Taller de elaboración de quesos para niños.
10:30H
11:00H
Arrastre de burros
Exhibición de Doma Vaquera
11:30H
11:45H
Taller de Quesos de la isla maridados con los vinos DO Lanzarote, Aqual y Consejo Regulador.
Muestra de Aperos, Servicio Agrario Cabildo Lanzarote
11:30H
11:30H
Degustación Batatas
Del Verde al Negro, sidras Canarias y quesos de las islas. ICCA
11:45H
11:45H
Presentación del Apero “ Enterrador de Estiércol” para enarenados Cabildo Lanzarote.
Actuación musical
12:00H
12:00H
Taller familiar “cultiva tú aromática”
Charla “ Con el mar en la cabeza”, Area de Pesca Cabildo de Lanzarote.
12:00H
12:15H
Concurso morfológico caballos
Concurso de ordeño manual
12:30H
12:45H
Taller de elaboración de quesos para niños
Cata popular Papalosvalles
13:00H
13:00H
Taller de Cocina Restaurante La Forggia, Cebolla de Lanzarote y Papalosvalles
Del Ron al Ron Miel de Canarias. ICCA
13:00H
13:30H
Degustación “ Los del Gofio”
Arrastre de Bueyes
13:30H
14:00H
Actuación Musical
Cata popular de quesos Aqual.
14:00H
14:15H
Entre grandes. Vinos D.O. Lanzarote en armonía con los quesos de calidad diferenciada de canarias. ICCA
El aprovechamiento del Atún y otras especies en la cocina. Consejería de Pesca del Cabildo de Lanzarote
14:15H
15:00H
Gastronomía Liquida.
Entrega de Premios de los concursos ganaderos, agrícolas y Acto de clausura
15:30H
ORGANIZA
COLABORA
